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浙江巨峰葡萄,如何挑选

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发表于 2020-9-27 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  
  巨峰葡萄产自浙江。这里地处我国长三角南翼,大面积的丘陵与少部分的河流平原令其有七山一水二分田的释义。浙江有着亚热带季风气候的所有特性,四季分明,气温适中,雨量丰沛,光照充足。巨峰葡萄,吸纳了光与水的养分,凝结成藤蔓间最甜蜜的紫宝石
  
  浙江巨峰葡萄
  
  它的每一个切面,都拥有独特美感
  
  果粒重约10-14克,是葡萄中的大个头
  
  核小肉厚,无核率高达95%以上
  
  甜度虽达17度以上,却是能为人体吸收的葡萄糖
  
  如何品鉴一串真宝石
  
  想挑到新鲜清甜的巨峰葡萄?来学学这门宝石鉴赏课吧!
  
  挑选葡萄 看颜色
  
  看颜色:葡萄皮颜色越深,甜度越高
  
  挑选葡萄 看果皮
  
  看果皮:果皮紧实,不皱不干,还有一层薄薄的果粉包裹
  
  挑选葡萄 看果梗
  
  看果梗:果梗新鲜、翠绿,这串葡萄就是刚摘下不久的
  
  它需要你细心的保养
  
  葡萄保养
  
  清洗葡萄,需要一些特别的照顾
  
  1:葡萄一颗颗剪下,不要将果实的根部去除
  
  2:在清水盆中撒一勺面粉,搅拌均匀
  
  3:将理好的葡萄放入面粉水中浸泡20分钟左右(也可用手轻轻揉搓)
  
  4:再用清水清洗干净就好啦~
  
  紫宝石点缀夏日好心情!
  
  grape jelly
  
  一道葡萄果冻,用滋滋甜意驱走夏日燥热~
  
  准备材料:新鲜葡萄、鱼胶粉、白兰地、砂糖
  
  制作步骤:
  
  1:葡萄洗净,加水入锅,高火煮5分钟,至果肉果皮分离
  
  2:过滤出葡萄汁,煮沸,撒少许糖,倒一些白兰地
  
  3:加入鱼胶粉,充分搅拌至融化
  
  4:倒入容器中,冷却后放进冰箱,凝固成形后就可享用啦!
  
  文章来源:http://www.metro.cn/promotions/fruit-map/zhejiang-grapes

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