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懂得鱼小跃酸菜鱼好不好呢2020/2/22 4:26:37

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发表于 2020-2-22 04:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

  4大加盟优势 360°为您保驾护航 轻松加盟不操心  !

  1.专业现场管理

  专业的餐饮管理团队

  「鱼小跃」总部涉足餐饮行业十余年,培养并打造了一支专业餐饮管理团队。在经营上,总部对全国加盟店实行直营店的整店复制,派驻专业店长指导,助加盟店管理经营、持续。

  零库存 零浪费 减冰柜

  如今,「鱼小跃」所有门店已实现“零库存、零浪费、减冰柜”。总部要求店面管理人员封锁仓库、店内菜品每日盘点,每日采购预订,很大限度地降低库存。降低库存便能减少浪费,减少浪费便能增长收银。

  2.技术研发的大改变

  「鱼小跃」建立了技术研发中心,公司大厨潜心研发,为「鱼小跃」不断的产品升级研发新品。产品,是品牌发展的关键因素,产品的好坏直接影响店面发展。一个品牌的成熟,技术力量必须先行。「鱼小跃」在发展过程中建立了强大的技术后盾支持,以此在市场中立于不败之地。

  3.三统一 一创新

  统一管理

  「鱼小跃」严苛后堂管理流程,规范每一产品的出品标准,同时结合标准的财务审核流程,规范出品的每一细节。同时,技术总监、运营总监不定期巡店,对各加盟店进行突击暗访检查,及时监督调整各大环节。以此,使全国加盟店实现统一规范化管理。

  统一培训技术人员

  「鱼小跃」总部在未来将设立“鱼小跃技术培训学院”,面向全国招生,同时将与全国专业烹饪院校合作,为连锁门店招收、培训专业后堂技术人员。经过严格选拔、培训、考核,再向加盟店统一输出。

  统一生产、物流配送

  「鱼小跃」建立了现代化原材料生产基地及物流配送中心。生产基地中,建立标准化的料包生产车间,番茄汤、麻椒汤、酸菜汤等底料生产车间,辅料生产车间,酱料生产车间等等。以此扶持了锅底口味的统一特色。同时,与多家大型物流配送中心合作,对加盟店所需物料,进行统一采购、低价直供配送,提高/增加了物料质量,降低了单店采购的成本。

  创新机制

  「鱼小跃」鱼快餐,除传统的酸菜小鱼外,同时创新研发了番茄小鱼、麻椒小鱼、咖喱小鱼等多种特色。同时,研发出冒菜、特色饮品等经典产品,深受食客喜爱。这些创新,增加了配套产品的多样性,丰富了产品内容,给予顾客更多选择。「鱼小跃」研发团队结合市场的需求变化,将不断推出引导市场的新产品。

  4.加入我们 您将拥有

  您将获得

  「鱼小跃」品牌商标使用权;享有是否需要总部选址人员协助选址的权利;享有是否需要总部派遣人员协助开业指导的权利;技术总监、运营总监开业现场亲临指导,后期巡店指导经营;物料采购一站式服务;物料采购低价优势;总部新品推出同步优势。

  我们提供

  统一的品牌形象设计;13年厨房经验、专业技术研发团队支持;13年专业门店运营队伍保驾护航;技术总监、运营总监全程跟踪店面服务;物料采购低价直供;店面经营策略同步培训;新品研发,加盟店同步更新产品支持。具体详细资料:鱼小跃http://www.jiameng.com/yuxiaoyue/vip.htm

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