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了解一下:说到羊肉很多人忽略了福建人会做全国最好吃的羊肉

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发表于 2020-1-8 10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一个特别破的工厂区,有一家食堂。外面是简陋的快餐区,但里面有几个豪华版包厢,据说全上海的莆田老板都在这里请客。
  在南方,很少吃到这样没什么羊膻味的羊肉,而且噢,这个皮脆肉嫩的口味,非常特别。
  在淘宝上搜「莆田 羊肉」,一共只有 4 家卖所以立即把 4 家单全下了,一起比较最直接:
  虽然,我们在推荐前都会至少两次、匿名下单测试质量稳定性。但这类手工小店,曾经发生过我们推荐后接到大量订单,发货质量降低的情况。
  正宗莆田白切羊肉,应该是选6个月的较肥的羔羊,什么都不放,就用清水放在农村烧柴火的土锅里煮开,然后小火焖熟,会自带香甜味。
  来自一位离开我司正在创业的产品经理小哥哥,他看了我的微博后很激动地去问了一位莆田大厨。
  煎马鲛鱼,油煎后更容易吸收酱汁,外皮煎得焦脆,新鲜的鱼肉嫩嫩的,简单调味就很好吃。
  莆田卤面,浓郁鲜美的汤底会让人想把脸埋进碗里去啊
  趁大家聊天时我一只只挑来吃,大满足(他们都不知道这盘我吃得最多
  血鳗粥,用的是当地最赞最贵的「血鳗」,鳗身细瘦,鳗肉红色,怎么描述呢?就是超鲜!
  这种非遗小吃也可网购,以前写过:这种非遗美食,居然能网购得到......
  然鹅这家餐厅不对外。也有人问我说,能不能自己打电话去餐厅订,但我感觉,可能没有我当天吃到的好。
  所以,如果你有认识莆田老板,请去问他,这家餐厅地址位于上海市虹中路的一个工厂区,如果他知道,一定能为你安排。

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