超级外链吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

超级外链吧
帖子
热搜: 发外链工具 外链资源 外链网站广告位招租:766698661
查看: 9|回复: 0

猪肉炒蘑菇的家常做法优质

[复制链接]
发表于 2019-10-12 23:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
#109398#猪肉炒蘑菇是一道非常德华安固安享e生美味好吃的家常菜,食材和做法都非常简单,下面分享它的做法给大家看看。
                                                                                
                                                                                                                                                                                    工具/材料                                                                        猪肉200克,蘑菇150克,姜丝、蒜米适量,生抽小半勺,料酒1勺,老抽几滴。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    操作方法                                                                                                                                                                            01                                                                                                            首先把猪肉清洗干净切成薄片,加适量的盐、姜丝、半小勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        02                                                                                                            蘑菇清洗干净,然后切成薄片。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        03                                                                                                            开火下油,放蒜米进去爆出香味来。
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                        04                                                                                                            然后把腌制好的肉放进去,大火翻炒。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        05                                                                                                            炒至肉片变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,放蘑菇进去加适量的盐。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        06                                                                                                            翻炒入味,然后混合瘦肉翻炒一下,加几滴老抽进去。【老抽主要上色】
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        07                                                                                                            翻炒20秒左右,盖上盖子小火焖4分钟左右。【不用加水,因为蘑菇水份很多】
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        08                                                                                                            然后打开盖子转大火翻炒10秒左右就可以出锅了。
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

相关帖子

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

外链吧|超级外链|超级外链吧

(本站内容属用户自主发表,本站不承担任何法律责任,侵删:766698661@qq.com) GMT+8, 2019-10-14 20:44

Powered by Discuz! X3.4

© Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表