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榄角焖土鸭的做法优质

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发表于 2019-9-22 05:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
#113151#榄角营养丰富,是一种互联网医疗保险健康食材,用榄角搭配土鸭焖,焖出来的成品带着榄角的清香味,味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。
                                                                        
                                                                                                                                                                                    工具/材料                                                                        土鸭400克,榄角30克,姜片、蒜米适量,1勺生抽,1勺黄酒,几滴生抽。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    操作方法                                                                                                                                                                            01                                                                                                            首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块,榄角、姜片、蒜米准备好。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        02                                                                                                            开火下油,放蒜米、姜片进去爆出味来。
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                        03                                                                                                            然后放榄角去爆炒一下。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        04                                                                                                            鸭肉下锅,加适量的盐翻炒至变色。
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                        05                                                                                                            然后加1勺生抽、1勺黄酒进去。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        06                                                                                                            再加几点老抽进去翻炒10 秒左右,然后加点水花。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                        07                                                                                                            盖上盖子小火焖10分钟左右。
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                                                                                        08                                                                                                            然后打开盖子翻炒一下就可以了。
                                                                                                                                                   
                                                                                                               
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

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