水冷中央空调不制冷的原因较多，常见于过滤系统堵塞、水位异常、安装位置不佳、制冷剂问题或设备故障等。以下是详细原因及解决方法，基于常见故障点整理：

1. 过滤网与供水管堵塞：滤网积尘或供水管被水垢堵塞，阻碍冷气流通和水循环。

2. 水位过低或浮球阀故障：水位未达标准（通常80-100刻度区间），导致蒸发湿帘无法充分浸湿。

3. 安装位置限制通风：空调周围堆砌物品或空间狭窄（如离墙不足1米），或靠近热源（如阳光直射设备），影响气流循环。

4. 制冷剂不足或泄漏：制冷剂压力低于标准（低压侧应0.45-0.6兆帕），常见于管道老化或密封不良。

5. 滤网或蒸发器脏污：长期未清洁导致灰尘堆积，影响空气流通和热交换效率。

6. 设置错误或电压不稳：模式设为送风/除湿而非制冷，或温度设定过高；用电高峰电压波动导致压缩机停机。

7. 设备硬件故障或冷量不足：压缩机、风扇损坏，或室内机冷量配置低于需求（如卧室应配260-280w/㎡，客餐厅300w/㎡）。

日常维护建议：每月清洗滤网，每两年全面检修；使用软化水减少水垢，并定期更换冷却水。